Reklam :

Milföy Hamurundan Evde Torpil Tatlısı Yapımı

Pin It

 

 

 

milfoy hamurundan evde torpil tatlisi yapimi

milföy hamurundan evde torpil tatlısı yapımı

 

Bir paket dondurulmuş milföy hamurunu alın. Ve poşetten teker teker kare şeklindeki milföyleri çıkarın. Yumuşamaya bırakın.

Yağlı kağıtları külah yapacak şekilde birçok kare şekillerde kağıt kesin. Ve elinizle yağlı kağıdı kıvırarak külah yapın. Çok geniş yapmayın, orta karar yeter.

Milföy hamuru hafif yumuşayınca bir tane milföy hamurunu dikine dikdörtgen parçalara kesin. Sonra yağlı kağıt üzerine yumuşayıp , esneyen dilimlenen milföyleri resimde görüldüğü gibi sarın. Bu işlemi bütün milföy hamuruyla tekrarlayın.

Ve bir tepsiye yağlı kağıt koyup üzerine külah şeklindeki milföy hamurlarını koyarak 200 dereceli fırında pişirin.

İsterseniz yağlı kağıdın içine fasulye, nohut gibi katı baklagil veya yanmayacak cisimler koyarak milföylerin fırında kızarırken sönmemesini sağlayın.

İsterseniz üzerleri çok kızarsın, dilerseniz, hamurlar hafif kızarmış kıvamda kalsın . ve kızaran, şişen ve kabaran içinde külah boşluğu olacak milföy hamurunu fırından çıkarın.

Milföyün içine krem şanti, çeşitli pudingler veya evde hazırladığınız el yapımı muhallebi yaparak krema koyma aparatıyla külah hamurların içine sıkın. Sonra kreması gözüken yerlere ya toz ceviz içi, ya hindistan cevizi, ya da antep fıstığı ile bandırın. Muhallebi koyu kıvamda olursa daha güzel oluyor. Sulu olmasın. İzmir’in müthiş lezzetli ve meşhur tatlısıdır torpil tatlısı. İzmir’e yolu düşenler muhakkak bu lezzeti tatmıştır. Milföyün tuzsuz tadıyla, muhallebinin ve krem şantinin tatlı tadı bir arada olunca hafif bir tatlı oluyor. Bizimkisi evde yapılandan oldu. Hadi bakalım yaparsanız sizlere afiyet olsun.

 

evde torpil tatlisi yapimi (2)

1

 

 

evde torpil tatlisi yapimi (3)

2

 

 

evde torpil tatlisi yapimi (4)

3

 

 

evde torpil tatlisi yapimi (5)

4

 

 

evde torpil tatlisi yapimi (1)

5

 


Reklam :

Etiketler:

Yorumlar