Çikolatalı Mus Tarifi ( Chocolate Mousse )

Sponsorlu Bağlantılar:
Çikolatalı Mus Tarifi ( Chocolate Mousse )
cikolatali mus tarifi Chocolate Mousse

çikolatalı mus tarifi Chocolate Mousse

Çikolatalı tatlıları sevenlere evde yapabilecekleri kolay bir tatlı mus 

Kullanılan Malzemeler

150 gt bitter çikolata
3 yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
3 yemek kaşığı (50 gr ) tereyağı
1/4 su bardağı şeker
Seçtiğiniz tatlar (rom, portakal, kabuğu, limon kabuğu rendesi, nane )

 

Çikolatalı Mus Yapılışı Chocolate Mousse  Nasıl Yapılır :

Çikolatayı benmari usulü pürüzsüz olana kadar eritin. Eriyen çikolatanın içine tereyağı ekleyin ve iyice harmanlayın. 

Bir başka kapta 3 adet yumurtayı beyaz ve sarısından ayırın.  Yumurta beyazını mikser ile yavaş yavaş köpüklü beyaz krema gibi olana kadar çırpın. kaseyi ters çevirin ve yumurta akı akmıyorsa bu iş tamamdır.

Daha sonra 3 adet yumurta sarısının içine ince doğranmış limon kabuğu rendesini ve çatalla çırparak benmari usulü eritilmiş çikolatanın içine ilave edin ve karıştırın. 

Sonrasında çikolatalı karışımın içine beyaz köpük köpük olmuş yumurta akını koyarak spatula ile yavaş yavaş döndürerek yumurta beyazını söndürmeden çikolatayla harmanlayalım. 

Mus kaselere dökün . Geceden buzdolabına birkaç saat bekletin . Servisten önce istenirse dilediğiniz yeşil fıstık , fındık , badem ve hindistan ceviziyle süsleyin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 

Videolu Yapım Aşamaları 

sponsorlu bağlantılar:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ