Çikolatalı Portakal Soslu Kek Tarifi Resimli Anlatımlı

Sponsorlu Bağlantılar:
Çikolatalı Portakal Soslu Kek Tarifi Resimli Anlatımlı

Ağızda iz bırakan, mutluluk veren, damakta lezzetini unutamayacağımız enfes bir ikili. Portakal ve çikolata lezzeti bir arada..  Evde kolay ve basit bir şekilde hazırlayabileceğimiz çikolata ve portakal sosundan kek yapma resimli anlatımlarıyla ilham olsun…

Gerekli ve Kullanılan Malzemeler:

250 gr un
150 gram toz şeker 
100 gr tereyağı 
100 gr süt
70 ml sulu portakal suyu 
70 gram bütün sütlü veya bitter çikolata veya damla çikolata
2 yumurta
2 portakal kabuğu
1 paket kabartma tozu
bir tutam tuz

Kekin Üzerine Dökmek İçin Portakal Sosu Yapımında Malzeme Listesi :
100 ml portakal suyu 
20 gr toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta

Çikolatalı Portakal Soslu Kek Yapılışı ve Hazırlanışı :
İki adet portakal kabuğunu rendenin ince kısmıyla rendeleyin.

Portakalın suyunu sıkalım ve kek yapımında kullanılmak üzere yaklaşık 170 ml portakal suyu elde edelim.

Çikolatayı ya bıçakla çok ince bir şekilde doğrayın, kıyın ya da rendeyle rendeleyin. (tabi sert çikolatayı)

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir kaba alalım , üzerine , toz şeker ve bir tutam tuz ekleyerek çırpıcı ile çırpalım.

Sonra tereyağ üstüne yumurtaları teker teker ilave ederek çırpalım.

İçine süt ve portakal kabuğunu ekleyin.

Un, kabartma tozu ekleyerek karıştıralım. Biraz çırptıktan sonra portakal suyunu ilave edip , çikolata parçalarını ekleyin ve hazırladığınız çikolatalı portakal rendeli kek hamurunu arzu edilen , elinizde bulunan bir kek kabı, tepsi veya cam kaba döküp, önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.

Kek fırında pişerken diğer yandan küçük bir tencerede portakal sosunu hazırlayalım.  Portakal suyu, şeker ve nişastayı ateşte kaynatalım ve sos elde edelim. Sosu soğumaya bırakın.

Sonrasında pişen keki fırından çıkarın ve sıcak sıcak kürdanla birkaç yerinden delin.  Sonrasında soğuyan portakal sosu kekin üzerine dökün. Veya kekin soğumasını bekleyin, soğuk portakal sosuyla bulayın. Islak bir üst katman elde edin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

sponsorlu bağlantılar:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ