Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar:
Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

 

Tarçın ve elmanın birlikte nefis uyumu.

Kullanılan Malzemeler
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
200 gr. Tere yağ veya margarin (oda ısısında)
1/3 su bardağı sıvıyağ
1/3 su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı şeker
3-4 su bardağı un aldığı kadar

İç Malzemesi
4-5 adet rendelenmiş elma
5 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı veya daha fazla iri çekilmiş ceviz veya fındık içi

HAZIRLANIŞI :

Bir kabin içinde karbonatı koyup limon suyunu ilave edin.
Yumuşamış yağ, şeker, yoğurt ve sıvı yağı koyup karıştırın.
Yeterince unu ilave edip çok katı olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

 

elmali-kafes-kurabiye-tarifi-ve-yapilisi-1

 

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp merdane yardımıyla açın. Bir parça hamur koparıp merdane ile açıp 4 eşit üçgen parça elde edelim.Fotoğraftaki gibi bıçakla şeritler yapmak için hamura çizikler atalım. Kurabiyenin kafes kısmını oluşturalım.

Ve her bir üçgen hamurun içine elmalı tarçınlı cevizli harçtan koyalım. İki yandan birbirine içine gelecek şeklinde sararak iki kenarını hafifçe  kıvırın.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye veya yağlanmış tepsiye dizelim (isterseniz klasik yarım ay şeklinde de yapabilirsiniz) Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üstü hafif kızarana kadar pişirin.

Üzerlerine soğuyunca bol pudra şekeri serpin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

😘❤️🌹

sponsorlu bağlantılar:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ