Havuç Ezmeli Peynirli Küçük Pizza Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar:
Havuç Ezmeli Peynirli Küçük Pizza Tarifi ve Yapılışı

Bir nevi kendisine çörekte denilebilir. Fakat hamur üstüne malzeme koyulmasından dolayı değişik pizza çeşitlerinde malzemesi pizza üstüne konulan malzemelerden farklı olarak havuç ve peynir koyulsa da; bu ikiliyi hamurla birlikte bir arada sevenler için güzel ,yumuşacık küçücük yuvarlakçık bir pizza çörek tarifi diyebilirim.

Pizza Hamur İçin Kullanılan Ve Gerekli Malzemeler :

2 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un

Üst Harç Malzemesi

2-3 adet havuç ve sıvıyağ sotelemek için

 1 kutu krem peynir, süzme peynir veya beyaz peynir, kaşar peyniri ( tercihi size kalan)

Havuçlu Peynirli Küçük Yuvarlak Pizzalar Hazırlanışı :

Havuçları rendenin ince gözüyle rendeleyelim. Bir teflon tavaya sıvı yağ koyalım ve üstüne havuç rendesini atalım, kısık ateşte havuçlar renk değiştirene kadar soteleyip kavuralım. Tuz ekleyelim. Bir kenarda pizza hamurunun üstüne koymak için soğuması için bekletelim.

 

havuc-ezmeli-peynirli-kucuk-pizza-tarifi-ve-yapilisi-6

Hamur yapacağımız bir kaba unu koyup   içine süt, şeker, , toz maya, tuz ve yumurta akını koyup hamuru güzelce yoğuralım. Ele yapışmayacak bir kıvamda olan  mayalı pizza hamurunu dinlenmesi mayalanması için 1 saat kadar bir kenarda bekletelim.

 1 saat sonra kabaran mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp elimizle yassılattıktan sonra tepsiye koyduğumuz yağlı kağıt üstüne tek tek yerleştirelim. Yuvarlak mayalı hamurların tam ortasına gelecek şekilde bir çanak , kasenin tersiyle çukurlaştıralım. İçine rendelenmiş yağda sotelenmiş ezme haline getirilmiş havuçlu ezmeyi koyalım. Havuç ezmesi üstüne krem peynir veya süzme peynir koyup hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 dereceli önceden ısıtılan fırında pişirelim.

Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak afiyetle tüketelim.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 😘❤️🌹 😘❤️🌹 😘❤️🌹

sponsorlu bağlantılar:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ