Ortası Dolgulu Süzme Peynirli Haşhaşlı Çörek Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar:
Ortası Dolgulu Süzme Peynirli Haşhaşlı Çörek Tarifi ve Yapılışı

Tam ortası havuz gibi açılan süzme peynir ve haşhaş tohumları ile kayısı dolgulu güzel ve lezzetli bir çörek poğaça yapılışı sizlerle..

Malzemeler Hamuru İçin:
2 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un aldığı kadar

Ortasına Koyulacak Dolgulu İç Harcı İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi

Ve 1-2 kutu Süzme peynir veya beyaz peynir

Ve 1 su bardağı süt ( süzme peyniri hafif akışkan koyu kıvamda yapmak için)

Ortası Dolgulu Havuzlu Süzme Peynirli Haşhaşlı Çörek Yapılışı ev Hazırlama Süreci..

Hazırlanışı

Öncelikle sütümüzü ılıştırıp şeker ve mayayı ekleyip kabarmasını sağlayalım. Üzerine yumurta akı, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştıralım ve unumuzu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika dinlendirelim.

ortasi-dolgulu-suzme-peynirli-hashasli-corek-tarifi-ve-yapilisi-6-1

Daha sonra kap içinde kabaran mayalanan çörek hamurumuzu yeniden yoğurup portakal büyüklüğünde hamur parçaları koparıp elimizle yassıladıktan sonra tam ortasına bir tabak, tabağın altı veya bir kalıp ile bastırıp havuz görünümü verelim. Derin bir hal aldıralım. İçine sütle birlikte karıştırılmış süzme peynirli ve çörek otlu karşımı dökelim.  üzerine haşlanmış kabukları soyulmuş yarım kayısı dilimlerini ters çevirip koyun

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip her bir çöreğin kenarını yağladıktan veya yumurta sarısı sürdükten sonra biraz dinlendirelim ve  önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 15-20 veya 30 dakika kadar pişirelim.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

😘❤️🌹 😘❤️🌹 😘❤️🌹

Resimli Anlatımlı Haşhaşlı Çörek Yapım Aşamaları :

 

 

sponsorlu bağlantılar:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ