Tarçınlı Cevizli Kruvasan Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar:
Tarçınlı Cevizli Kruvasan Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi
tarcinli cevizli kruvasan seklinde elmali kurabiye tarifi

tarçınlı cevizli kruvasan şeklinde elmalı kurabiye tarifi

Kullanılan ve Gerekli Malzemeler : 

125 gr. oda sıcaklığında yumuşak tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası 
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı kadar un

Elmalı İç Harç Hazırlama

3 adet büyük elma
5 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Kruvasan Şeklinde Sarılan Elmalı Kurabiye Yapılışı ve Hazırlama Aşamaları :

Öncelikle kurabiyenin iç elmalı tarçınlı, cevizli iç malzemesini hazırlayalım. Elmaları kabuklarını soyun ve  rendeleyip bir tavaya koyun ve içine şekeri ekleyip elmalar suyunu çekip şeker eriyene elmalar kahverengimsi karamel renkli bir görüntü alana kadara kavurun. 
Şeker birlikte karamelize olan elmalı karışımın içine rendelenmiş ve ufalanmış cevizi ve tarçını ekleyin ve bu iç malzemeyi soğumaya bırakın.

Bütün katı ve sıvı malzemeleri bir yoğurma kalıbına alıp karıştırın. En sonunda unu ilave ederek yumuşak bir kıvamda hamur yoğurun.  Yoğurduğunuz hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparıp ( örneğin ceviz büyüklüğünde ) merdane ile üçgen, muska şeklinde hamurlar kesin. Kalın olan hamur kısmına elmalı, tarçınlı ve cevizli harçtan koyup kruvasan şeklinde sarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun Efendim..

sponsorlu bağlantılar:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ