Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar:
Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi ve Yapılışı
yumusacik orgu pogaca tarifi ve yapilisi

yumuşacık örgü poğaça tarifi ve yapılışı

 

Malzemeler :

1 çay bardağı sıvı yağı

1 çay bardağı ılık süt

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket kuru maya (12 gr)

1 tatlı kaşığı tuz

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

5 su bardağı un

 

Yumuşacık örgü Poğaça Tarifi , Yapılışı ve Nasıl Yapılır :

 

Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine margarini, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Tezgaha biraz un serpelim hamuru alıp avuç içimizle bastıra bastıra hamurumuzu pürüzsüz olana kadar yoğuralım.

Üzerini nemli bir bez ile kapatıp ılık bir ortamda 20 dakika kadar mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle ince uzun şerit halinde 4 adet hamur parçasına resimli yapılışında olduğu gibi şekil vererek katlayalım. Poğaça hamuruna örgü yapalım. Tepsiye dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim.

Bu şekilde daha tepside bekleterek 20 dakika daha mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında altın sarısı renk alana kadar pişirelim.

 

 

 

orgu pogaca nasil yapilir

örgü poğaça nasıl yapılır

sponsorlu bağlantılar:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ